トピックス
営業時間変更のお知らせ
2021年08月14日山梨県より時短営業の要請がありましたので、
夜の営業時間を8月14日から22日までの期間、
17時から20時(Lo19時30分)とさせて頂きます。
お昼のお時間は変わらず営業させて頂きます。
宜しくお願い致します。
出水の鯵
2017年06月02日今日は素晴らしい鯵が入荷しました。
鹿児島出水の釣り鯵です。
脂のノリもよく、甘みがあります！
都内で有名なお寿司屋さんなどが使う鯵ですが、
お世話になってる築地の魚屋さんが送ってくれました！
お造りにしたり、締めて棒鮨などに使います。
是非食べて頂きたい鯵です！
宮城県 塩釜のバチ鮪
2012年09月26日今週は有難いことに沢山のご予約を頂いてますので、築地に仕入れに、
行ってきました。その中でもとびきりよかったのが バチマグロです。
中とろですが、脂ののりが文句ないです。いいものを見ると若干興奮してしまいます。 (笑)
6Lのすいか、1つで12キロ
2012年08月23日先日山形県のお客様からスイカが送られてきました。
そのスイカが市場でも見たことがない大きさで、規格がなんと６L
重さが12キロもある貴重な大きさのスイカです。
お礼のお電話をしたら、料理がおいしくてみんなが喜んだから、
すいかをみんなで食べてくださいと送って下さいました。
従業員みんなでおいしく頂きました。
Ｋさん有り難うございました。またお待ちしています。
写真はうちの息子と撮ったものですが大きさが解りますかね？
今年もスイカの薔薇を彫りました
2012年08月22日お盆休みは毎年たくさんのお客様に来ていただくので、少しでも喜んで
頂ければと、スイカを彫って飾りました。お子さんから大人の方までよろこんで頂き、
疲れも吹っ飛びました。
