お知らせ

トピックス

2月のお休みのお知らせ

2022年01月31日

日頃より当店をご利用頂き有難うございます。

2月は1日から16日までお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

営業時間変更のお知らせ

2021年08月14日

山梨県より時短営業の要請がありましたので、
夜の営業時間を8月14日から22日までの期間、
17時から20時(Lo19時30分)とさせて頂きます。
お昼のお時間は変わらず営業させて頂きます。

宜しくお願い致します。

出水の鯵

2017年06月02日

今日は素晴らしい鯵が入荷しました。
鹿児島出水の釣り鯵です。

鯵
脂のノリもよく、甘みがあります!
都内で有名なお寿司屋さんなどが使う鯵ですが、
お世話になってる築地の魚屋さんが送ってくれました!

お造りにしたり、締めて棒鮨などに使います。
是非食べて頂きたい鯵です!

宮城県 塩釜のバチ鮪

2012年09月26日

今週は有難いことに沢山のご予約を頂いてますので、築地に仕入れに、
行ってきました。その中でもとびきりよかったのが バチマグロです。DSC_0301.jpg
中とろですが、脂ののりが文句ないです。いいものを見ると若干興奮してしまいます。 (笑)

6Lのすいか、1つで12キロ

2012年08月23日

先日山形県のお客様からスイカが送られてきました。
そのスイカが市場でも見たことがない大きさで、規格がなんと6L
重さが12キロもある貴重な大きさのスイカです。
お礼のお電話をしたら、料理がおいしくてみんなが喜んだから、
すいかをみんなで食べてくださいと送って下さいました。
従業員みんなでおいしく頂きました。
Kさん有り難うございました。またお待ちしています。

写真はうちの息子と撮ったものですが大きさが解りますかね?