お節料理
2011年01月05日遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
私は、昨年末、お世話になっている、東京の日本料理屋さんに、
おせち料理を勉強させていただきました。ここのお店は、
あのミシュランでも星を取られているお店です。
みなさん、すごくいい人たちばかりで、身が引き締まります。
おもてなしの心だとか、料理に対する情熱、すべてプロフェッショナルです。
当店でも何年か先には、お節料理をお出ししたいと思っていますので、
その時は、宜しくお願いします。
